心強い味方の出現に感謝！

「このおかず、○○（市内のデパート）の地下で買ってきたの？いつもより美味しいよ」

「ホントだ。新しいテナントでも入ったのかな？」

「お母さん、今度買うなら美味しいから、このお店が良いよ」

ある夜の夕食時の会話。もちろん、我が家の家族の話です。

ちょっと、ちょっと、夫よ！子供達よ！

よ～く聞いてね。

これは、お母さんが心を込めて…

レタスクラブネットのレシピを参考にして作った、

愛情あふれる手料理です！

日頃、手を抜くことがあるからといって…

デパ地下の惣菜料理で済ませることがあるからといって…

あまりにも悲しい言葉に、くやしくて、ショックでした(>_<)

世間でもよく言われること。

「主婦の苦労を、家族は理解していない」

「主婦にとって、毎日のおかず作りは大変である」

本当に、本当に、その通り！

おかず一品にしても、毎日となると頭が痛くなります。

私だって、母から伝授したレシピもそれなりにあるし、

お料理教室に通ったこともあります。

だから、人並みのレシピの数はあるつもりですが、

家族の健康を考え、栄養のバランスを考え、

そして、家計のことを考えながらの材料費…

これが毎日のこととなると…もう、品切れ状態(-_-;)

その上、時間をかけて作っても、

「どう、美味しいかしら？」と聞かなければ、黙々と食べる主人。

生意気に一人前のような言い方で、

「今日の味付け、ちょっと甘くない？」などと言う子供達。

じゃあ、自分達で作れば…という言葉を飲み込む私は、

毎日、積み木を重ねるようにストレスが溜まります。<(｀^´)>

書店に行くと、今までも「レタスクラブ」の本は買ったけれど、

こんなに便利な『レタスクラブネット』を知ったのは、最近のこと。

画面を見て、思わず、

「やった！助かるわ」と叫んでしまいました(^_^.)

おかず・お弁当・お菓子などのコーナーに分かれていて、

見やすくて、便利で、

主婦にとっては、なんとも心強い味方！

特におかずコーナーは、１週間分のレシピがあり、大助かり。

迷った時には、先週のレシピも見られるので、

ちょっと材料を代えれば、新しいおかずの完成です。

例えば、我が家で特に好評だったのが、

「チキンの青じそソテー」（これが冒頭の会話のおかずです）。

これを次に作る時は、豚肉にしました。

すると、これまた好評でした。

オススメは、「変わり肉じゃが」かしら！

玉ねぎの代わりにきゃべつを使用するのですが、

この時期、ちょっと多めに作って、

翌日のあまり食欲のない時などの、

お茶漬け（昼食）のおかずに最高です！

ついお代わりしてしまいますよ(^^♪

「旬のレシピ」も、作る価値ありの品ばかり。

きゅうりのレシピで見た「麻婆きゅうり」は絶品！でした。

麻婆なすでは在り来たりで、

最近は家族も「またか～」という顔でしたが、

きゅうりに代えただけで、「美味しい」の連発。

主婦としては、すっかり鼻が高くなりました。

（ありがとう…レタスクラブネットさん！）

今私が思っていることは、主婦の方にはもちろん

「レタスクラブネット」を活用して欲しいのですが、

若い方（独身の方）にもこのレシピを見て、

ぜひ作って欲しいということ。

簡単に、見た目にも美味しいお料理ができるので、

作る楽しさが実感できると思います。

お料理教室に通うより、ずっと便利で経済的！

ベテラン主婦からのアドバイスかしら。

そして…そして…お弁当コーナーを見ると、

きっと誰かに作ってみたくなりますよ。(*^_^*)

（「ハート」のスパイスを多めに入れると、

ポイントアップ、間違いなし！）

さあ、今日も今から、私は食事の支度！

（太い？）腕の見せ所です。

この際頑張って、「レタスクラブネット」で行っている

『投稿レシピ』で、賞金の１０万円でも狙おうかしら？

投稿したい気持ちは山々ですが…

でも……ただ一つ困ることは、

「レタスクラブネット」のレシピが使えないこと！

やはり今回は、見送るようだわ…残念！！(^_-)






情報元：buzzmo